电影萨尔曼在进入影坛前，从事的是模特工作。1988年凭《妈妈好过份》出道，隔年即以《真爱在我心》（首次担任主角）一炮而红，此片不但打破了多项票房记录，而且也是印度首部在海外重新被以英语及西班牙语配音译制后，再度上映的电影。从影25年以来，他至今已拍了近90部电影。他尝试过众多不同的角色，但多半为柔性化的情人男孩类型，直到《通缉令》（2009）大获成功后，才真正转型成动作片英雄，事业更上一层巅峰。除了出道首年、1992年、2006年、2008年没有卖座片，以及2013年没有推出新片以外，每年皆有一部或多部非常卖座的电影。在印度百年影史中的16部卖座巨片（All Time Blockbuster）里，他的作品就占了4部知名剧作《真爱在我心》（1989）、《情到浓时》（1994）、《怦然心动》（1998）、《爆裂警官》（2010），此记录至今无人能敌 。他是印度极少数，人都还没出现大银幕上，就能令戏院观众疯狂尖叫的超级巨星之一。 知名代表作《真爱在我心》（1989）、《恋人》（1991）、《假假真真》（1994）、《情到浓时》（1994）、《卡然和阿俊》（1995）、《寂静之音》（1996）、《双龙会》（1997）、《不要惧怕爱》（1998）、《当爱来临》（1998）、《怦然心动》（1998）、《老婆大人》（1999）、《舞动情深》（1999）、《我们在一起》（1999）、《擦身而过》（2003）、《情义两重天》（2004）、《爆裂警官》（2010）等。在印度保守的民风下，《代孕妈妈》（2001）为印度首部代理孕母主题的故事；《我们会再见》（2004）为印度首部宣扬艾滋病意识的商业片。《玛丽戈蒂的印度之旅》（2007）为萨尔曼本人的首部好莱坞电影；《英雄威尔》（2010）为他的首部编剧作品。萨尔曼的作品特色在于——除了那条土耳其石银质手炼总是伴着入戏以外，他主演的电影都会特别安排一幕或多幕裸露健美上身的镜头以飨影迷 ；拒演吻戏 ；片中的歌曲明显优于印度绝大多数电影里的歌曲 ；剧本皆属普通，却时常能大卖 ；极少接拍严肃题材，作品几乎都带有喜剧色彩。电视萨尔曼的主持处女作始于2008年，印度索尼电视台（Sony TV）的益智游戏节目——Dus Ka Dum，由于其主持风格极为欢乐、不拘小节、与现场民众互动频繁，令所有观众见识到了他不同于大银幕角色的另一面，使得该节目大受欢迎，收视率节节上升，索尼电视台也因此重新站回了印度第三的位子 。隔年，第二季的收视率再度攀升，仍大受好评，但却由于未知原因，索尼电视台终止了第三季的开播计划 。2010年，刚在印度起家没几年的色彩频道（Colors TV）找上了萨尔曼来主持他们第四季的真人实境秀——Bigg Boss。同样的，在他的主持下，该节目的收视率击败了同时段的所有节目，也击败了前三季（主持分别为Arshad Warsi、Shilpa Shetty、Amitabh Bachchan）所有的记录，使得该频道声势大涨，在印度站稳了位子 。此后，色彩频道与萨尔曼建立了密切的关系，即使第五季在他拍片档期紧凑，可能无法主持的状况下，也无条件答应了他与桑杰·达特（Sanjay Dutt）联合主持的提议。不管第四季、第五季或第六季，Bigg Boss的收视率一季比一季飙高 ，而且在2013年开斋节萨尔曼电影缺席的影响下，他的影迷只能借由小银幕怀念他，使得该频道不但将开播日提前到9月，也对第七季的收视率有强烈的信心 。2013年第八届雷诺明星工会奖（8th Renault Star Guild Awards），是萨尔曼首次担任典礼主持的颁奖典礼，在英国的收视率大幅击败了同时段的所有节目 。节目主持一览品牌代言曾陆续代言过Hero Honda bikes（摩托车）、Double Bull shirts（衬衫）、Limca（果汁饮料）、Raza（电信公司）、Mountain Dew（类似七喜的汽水）、Revital（机能饮料）、Chlormint（口香糖）、Britannia' s Tiger biscuits（营养饼干）、Today's Pens（笔）、Lakhani Chappal（凉鞋）、Red Tape Shoes（休闲鞋）、Relaxo Hawaii（人字拖/夹脚拖鞋）、Graviera Suits（西装）、Mayur Fashion（西装）、Dollar Club（内衣背心）、Sangini Diamonds（珠宝）、Maya Jewels（珠宝）、Saberis Opticals（墨镜）、Force Motors Trump（卡车）、SF Sonic Batteries（车用蓄电池）、BlackBerry Playbook（平板电脑）。正在持续代言中的为History Channel（历史频道）、Wheel（衣物洗涤剂）、Rotomac Pen（笔）、Suzuki motorcycles（摩托车）、Dixcy Scott（内衣背心）、Thums Up（类似可乐的汽水）、Yatra（旅游服务网站/拥有5%持股）、Splash Fashions（服饰）。幕后萨尔曼是宝莱坞极少数乐于助人的人士 、不少新人演员的导师与幕后才干的推手，他自走红以来，一直不吝给予机会启用并指导新人演员，帮助他们在业界立足。赫利尼克·罗斯汉（Hrithik Roshan）与赛义夫·阿里·汗（Saif Ali Khan）最初的健身教练就是萨尔曼 ；当三大汗之一的沙鲁克·汗夫妻刚到孟买发展初期时，就是栖身于他的住所 。业界人士都知道，只要有困难，去向萨尔曼求助就对了 。此外，他早年也发掘过一些极为优秀的幕后从业人员，像是Sajid-Wajid（歌手作曲双人组/歌舞导演）、Himesh Reshammiya（演员/编剧/歌手/作词/歌舞导演） 、Sumit Dutt（歌舞导演） ，这些人后来都发挥了很大的作用，为他非常多部电影里的歌舞及配乐增色不少。即使是当初完全没执导经验的导演Sanjay Leela Bhansali（导演过他的寂静之音/舞动情深/魔幻蓝诗）找上他，萨尔曼也没因自己的巨星地位而拒绝接拍 。种种提携后进的举措，令他荣获了宝莱坞教父之称 。2013年，萨尔曼成立了自己的制片公司，准备开始当上真正的制片人。 萨尔曼汗制片公司（Salman Khan Productions）