1978年，陈勋奇开始其演员生涯。第一部电影是香港嘉禾公司出品，由他跟雪梨合演的《双宝闯八关》。1981年，陈勋奇与金公主集团合资成立永佳电影公司，创业作为由洪金宝执导、陈勋奇主演的电影《提防小手》。1982年，陈勋奇自导自演，与萧芳芳合作拍摄《佳人有约》一片。1983年，自导自演与叶倩文合演《空心大少爷》，陈勋奇亦由此片开始聘用了初出道的王家卫协助创作剧本。同年参演由洪金宝自导自演的《败家仔》。1992年，到内地与内蒙古电影制片厂合拍古装武打片《边城浪子》，合演的有狄龙和袁咏仪。1996年，凭《堕落天使》一片，夺得了香港电影金像奖的最佳电影配乐一奖。 1997年，拍摄四十集的长篇电视剧《上海探戈》，担任监制、总导演及演员。 2000年，自导自演拍摄由香港嘉禾电影公司出品的青春励志教育喜剧电影《辣椒教室》 。2002年，友情协助王家卫监制的贺岁电影《天下无双》作曲及配乐。同年底开拍30集电视连续剧《群英会》，主演《群英会》里的男主角宁天，并出任总导演 。2006年，拍制25集电视连续剧《功夫之王/ 功夫小英雄》，主演跆拳道馆馆长文武。2011年，执导历史题材功夫巨制《杨门女将之军令如山》 ，片长10 7分钟，却有超过60分钟的打斗场面。2013年，执导时尚爱情功夫喜剧片《缘来是游戏》 ，与当下时尚的健身运动相结合，融入了咏春元素。