1998年，参加MBC第27期演员招募而进入演艺圈。2002年，在爱情剧《冬季恋歌》里饰演崔智友的情敌——服装设计师吴彩琳。2003年，在爱情剧《All in》里饰演宋慧乔的情敌——到美国拉斯维加斯留学徐芝熙 。2005年，与金智勋搭档主演以19世纪60到80年代为背景的家庭伦理剧《黄金苹果》，饰演一个外柔内刚的女人景淑，以辫子头加村姑打扮 。2007年，主演惊悚片《极乐岛杀人事件》，获得第28届韩国电影青龙奖最佳女配角奖提名。2008年，朴帅眉与高周元合作主演了以韩国造船业界为背景的MBC周末特别企画《我的女人》，饰演东振集团企划室中造船业的负责人尹世罗 。2009年，参演爱情喜剧《Style》，饰演顶级模特崔雅英 。2010年，朴帅眉与李美妍、韩在石联袂主演历史剧《巨商金万德》，饰演安托瓦内特的女人吴文善。2012年，与金民俊、洪钟贤联手主演了爱情剧《给亲爱的你》，饰演有着三年婚龄的时尚杂志记者，该剧改编自野泽尚原著的日剧《相逢何必曾相识》 。2016年，出演KBS月火剧《邻家律师赵德浩》，饰演张海京。