1995年，15岁的容祖儿参加卡拉OK大赛获得冠军，签约正东唱片进入娱乐圈。1996年发行首支单曲，电影《4个32A和一个香蕉少年》的主题曲《第一次我想醉》，后被唱片公司以“不漂亮”为由解约。容祖儿任职文员及协助母亲打理时装店赚取收入，后拜师罗文 。1998年，容祖儿签约“飞图唱片”，因公司被“英皇娱乐”收购，容祖儿成为英皇娱乐歌手，并与叶佩雯、何嘉莉被英皇娱乐及传媒界称为“英皇三小花” 。1999年9月29日，推出首张EP《Joey》。2000年4月25日，推出第二张EP《不容错失》 ，同名主打歌《不容错失》成为她的首支四台冠军歌；9月5日推出首张个人专辑《谁来爱我》 ；11月19日，首登红馆，举行“~H2O+ 容祖儿美丽在望慈善演唱会” ；主演首部电影《大赢家》 。2001年，精选碟《喜欢祖儿》IFPI最高唱片销量碟 ；10月25日至27日，首次在红馆举行个人售票演唱会“~H2O+容祖儿隆重登场演唱会” ；12月6日，推出首张国语专辑《说真的》 ；参演《百分百感觉II》、《我的野蛮同学》和《苹果咬一口》三部电影 。2002年5月，发行唱片《Something About You》 ；10月，推出第二张国语唱片《一个人的情歌》及第二张精选碟《喜欢祖儿2》 ，主打歌《争气》成为首个叱吒乐坛专业推介歌曲。2003年，单曲《我的骄傲》（国语《》）获得十大劲歌金曲颁奖典礼金曲金奖、十大中文金曲“全球华人至尊金曲”、及叱咤乐坛流行榜颁奖典礼“叱吒十大”奖项，首度夺得十大劲歌金曲颁奖典礼“最受欢迎女歌星 、”叱咤乐坛流行榜“叱吒乐坛女歌手金奖”和“叱吒乐坛我最喜爱的女歌手”，以及四台联颁音乐大奖“传媒大奖”。2004年4月29日及10月14日分别推出唱片《Nin9 2 5ive》及《Give Love A Break》；蝉联十大劲歌金曲“最受欢迎女歌星”和叱吒乐坛流行榜颁奖礼“叱吒乐坛我最喜爱的女歌手”，首次获得十大中文金曲最优秀流行女歌手奖项，第二次夺得四台联颁音乐大奖“传媒大奖” 。2005年，容祖儿除推出第三张精选碟《喜欢祖儿3》及粤语唱片《Bi-Heart》 ；7月，获得第七届CCTV-MTV音乐盛典“香港年度最受欢迎女歌手”奖 ；10月26日至11月2日，在红馆举行一连八场的“Reflection of Joey's Live 演唱会” 。2006年2月25日，推出唱片《Ten Most Wanted》 ；推出第四张国语专辑《Jump Up》；12月28日推出粤语唱片《Close Up》 。2007年7月，推出第五张国语专辑《小小》 ；11月7日，推出粤语专辑《Glow》 ；在年底的颁奖典礼上，连续五年获得十大劲歌金曲颁奖典礼“最受欢迎女歌星”，第三次获得叱吒乐坛流行榜颁奖典礼“叱吒乐坛女歌手金奖”，同年她获得十大中文金曲颁奖典礼“最优秀流行女歌手”奖，这是她连续4年获得该奖 。2008年1月25日至2月3日，举行第五次红馆个人演唱会；6月，在世界各地开始巡回演出；8月，担任北京奥运会开幕式及闭幕式表演嘉宾 ；9月1日，推出由王双骏监制的粤语唱片《In Motion》 ，主打快歌《跑步机上》是四台冠军。2009年10月4日，为纪念出道十年，容祖儿在香港文化中心大剧院­举行两场“Perfect 10 演唱会” ；11月16日，容祖儿与陈奕迅在亚洲博览馆举行由903id club主办的“Music Is Live拉阔音乐会”；12月13日，在香港举行纪念入行10周年个人纪录片“Perfect 10 Documentary”首映会 ；凭借《搜神记》再度夺得十大劲歌金曲金曲金奖，第三度夺得四台联颁音乐大奖的“传媒大奖” 。2010年1月29日，推出十周年纪念EP《Joey Ten》；3月26日和28日，在澳洲墨尔本和悉尼举行“StarLight世界巡回演唱会”；同年11月至12月，举行第6次个人红馆演唱会“Nokia Joey Yung Concert Number 演唱会” ；担任广州亚运会开幕式香港歌手代表，并代表香港演唱主题曲 ；8月，与林峯、蔡卓妍主演电影《翡翠明珠》 。2011年3月，容祖儿代表香港出席首届“香港亚洲流行音乐节”；4月26日，于英国伦敦皇家阿尔伯特音乐厅（Royal Albert Hall）举办她的首次欧洲演唱会，是继师父罗文及陈奕迅之后第三位、也是首位在Royal Albert Hall演出的华人女歌手 ；9月23日，推出专辑《Joey & Joey》，单曲《花千树》和《墙纸》成为四台冠军歌，《花千树》网上点击率超过200万人次；同年颁奖典礼上，祖儿继续蝉联四台女歌手奖项 。2012年，在澳门、美国、加拿大举行“Concert Number 6世界巡回演唱会”；主唱电视剧《On Call 36小时》主题曲《连续剧》；发行第七张国语专辑《Moment》 ，参演的电影《DIVA华丽之后》8月16日上映，凭借《追风筝的风筝》提名香港电影金像奖“最佳原创电影歌曲奖”。11月30日，在韩国举行的Mnet亚洲音乐大奖中，容祖儿获得香港区最受欢迎歌手奖；同年第8次夺得叱吒乐坛女歌手金奖和十大劲歌金曲最受欢迎女歌星 ，连续9度获颁RTHK“最优秀流行女歌手”。2013年8月15日，推出粤语专辑《小日子》 ，第二主打歌《天窗》成为iTunes单曲总榜、专辑总榜及铃声总榜等六榜冠军，并成为容祖儿第20首四台冠军歌，再度夺得CASH金帆音乐奖“最佳女歌手演绎”奖；第9次获得十大劲歌金曲“最受欢迎女歌星” 和叱咤乐坛女歌手金奖 。2013年底至2014年初，首次在红馆举行“1314容祖儿演唱会”，并连开15场 。2014年底，在美国开“1314世界巡回演唱会” 。2015年1月9日，容祖儿在十大中文金曲颁奖礼上获最优秀流行女歌手奖，这是她连续11年获得该奖。 1月18日，容祖儿第十度夺得劲歌金曲颁奖典礼最受欢迎女歌星，并获封“最受欢迎歌手十年大奖”。 4月推出EP《Me,re-do》 ，7月参加东方卫视的综艺节目《报告！教练》。 2016年2月17日，容祖儿作为第二位补位歌手参加湖南卫视歌唱真人秀《我是歌手第四季》 ；同年4月2朱，在中山举行“容祖儿李克勤巡回演唱会” 。