2003年正式出道。出道前，担任过《世纪魔法王》与中视‘周日八点党’节目助理主持，并接拍多支电视广告。2003年初开始主持三立都会台旅游节目《中国那么大》，以“小豫儿”之名主持。并首次参与华视偶像剧‘单身宿舍连环泡’演出。2004年由《中国那么大》制作群联手推出的纪录书“五朵金花艳闯边疆”，以她为封面。7月柯以柔加入《中国那么大》节目主持阵容，与她交互主持之形式就此成形。8月客串TVBS-G偶像剧《香草恋人馆》，也接拍东森戏剧台偶像剧《极速传说2：爱恋2000米》。10月首度与阳帆合作主持东森综合台《全能估价王》，并暂别《中国那么大》主持工作。10月底，被报原已报考北京中央戏剧学院并一路过关斩将至最后关卡，她却担心不知如何对家人、公司交代，最后临阵退缩硬是错过考试。11月底，因为档期问题辞去东森《全能估价王》主持工作。2005年初接替婷婷主持中视的电玩节目《数位游戏王》。1月底，《中国那么大》节目更名为《世界那么大》，她则在4月播出之陕西行中复出该节目的主持工作。4月赴尼泊尔录影，由于情势误判使得制作群在四天内爬了十六座山，号称是她出外景来最接近死神的一次体验。2006年主演东森自制偶像剧《极道学园》。6月《世界那么大》发行DVD，她的部份已陆续发行〈西藏篇〉〈云南篇〉〈西班牙篇〉〈夏威夷篇〉〈尼泊尔篇〉〈峇里岛篇〉〈荷兰篇〉等七篇。7月个人首本随笔旅游书籍“李佳豫爱出走”发行并大卖三万多本，10月她和张宇文、张宇豪三人共同主持的公视‘同学少年都不贱’节目。10月中，受到日本岩手县官方钦点，随《世界那么大》赴岩手县拍摄节目。12月发行由她、柯以柔、黄晓玫共同创作之旅游书籍“世界那么大：小豫儿、柯以柔的旅行交换日记”。2007年再度与阳帆合作，共同主持东风卫视《估价王》节目。2008年12月，结束中视数位游戏王主持工作。