2003年，杰西卡·斯佐尔出演了电影处女作《Uncle Nino》，还在连续剧《My Wife and Kids》客串角色 。随后，她还在《同屋姐妹》、《That's So Raven》和《德雷克和乔希》等连续剧客串角色。2007年，杰西卡·斯佐尔因出演CW电视台的青春剧集《绯闻女孩》而成名，剧中饰演凡妮莎·艾布拉姆斯，是片中男主佩恩·贝格利的青梅竹马。剧中她和莉顿·梅斯特、布莱克·莱弗利一起合作到本剧的结束 ，只是从第五季开始不再作为常驻角色出现 。2010年，她参与拍摄了由亚历山大·阿嘉执导的恐怖电影《食人鱼3D》，这部影片是对1978年电影《食人鱼》的重新拍制。片中她饰演了一个年轻火辣的小城女孩儿Kelly 。2011年，杰西卡·斯佐尔因为在《食人鱼3D》里表演，她获得MTV电影大奖最惊骇表演的提名 。2012年，她主演了两部电影《不情愿的英雄》和《爱之咬痕》 。2014年，杰西卡·斯佐尔在电影《道路尽头的房子》和《10分手枪》饰演配角 。