斯蒂文森80年代成为专业的古典戏剧演员，同时也亮相过少量前卫作品，包括Ariel Dorfman的《死神与少女》（Death and The Maiden）等。1991年，茱丽叶特·斯蒂文森主演了广受好评的影片《未了阴阳情》，96年与格温妮斯·帕特洛合作《爱玛》而登陆好莱坞，之后作还包括《我爱贝克汉姆》、《少爷返乡》、《蒙娜丽莎的微笑》、《成为朱莉娅》、《声名狼藉》以及《解构生活》等。07年她同英国演员科林·费尔斯、吉姆·布劳德本特一起合作影片《崎路父子情》，还加入到了根据儿童文学女作家伊丽莎白·古吉《古堡里的月亮公主》改编成的英国影片《月亮坪的秘密》当中。